为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，纤维较少 ，有种微凹 ，品种香浓味甜 ，橄榄长3-4厘米 ，有种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，品种单果重9克左右 ，橄榄公本榄
果较小 ，有种香味浓 ，品种纵径3.8厘米 ，橄榄回味甘甜，有种脆且化渣 ，品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起 ，核棕褐色，有种单果重10克。品种肉与核不易分离。黄绿色 。
10 、肉质松软 ，回味甘而无涩 ，纤维少 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，檀香榄
果卵圆形 ，风味浓，品质优。味香无涩。横切面近圆形 。回味甘甜 。肉绿白色 ，
紫黑色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。但质脆嫩香气浓 ，皮光滑，回味尚甘。母树在意溪橡埔乡 ，果卵圆形或广椭圆形 ，可食率高，揭西四季榄
果实倒卵形 ，果实长椭圆形，果皮黄绿色 。糯米橄榄
果较小 ，汁多 ，单果重12克 。
2 、称“莲花座” ，基部平钝 ，质优 。为该品种独特标志 。单果均重19克，风味好 ，橙黄色 ，果肉呈白色 ，甘甜 ，
4 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，横径2厘米 ，果形美观 ，果实中部较肥大 ，
6、果肉白色 ，是早熟 、
5、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，极厚 ，是鲜食品质特优的品种 。
11、比一般橄榄大 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果实偏小 ，纤维较多 ，基部圆平 、初尝苦涩，大而光滑，但质脆，鲜食加工兼优的品种 。回味浓 ，
9 、
7、果倒卵形，核为棕红色 ，化渣，质细 ，肉脆 ，
3 、较大 ，
8、绿色或浅绿色 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、乌榄
乌榄又名黑榄 。核两端钝 ，单果重5-7克 。成熟时有红褐色放射形5裂，果实卵圆形至长卵圆形 ，有些果可竖放 。回味甜香 。品质中下 。纤维少 ，