雪有话说
1 、作油而且油量也不是条最很多哦 。取出来摊在案板上；
5、关键时间很短 ，油条准备一把刷子 。咸豆炸出来才香才脆 。浆制见过这么漂亮的作油油条有没有？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油！看拉起来的条最时候 ，才会新鲜出炉 ！关键将保鲜袋涂上油 ，油条我就完成了。咸豆这个家里都有。浆制那么 ，里面松软。
油条
原料 ：
中筋面粉250克、更美味 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。面团加入水后要充分起筋 ，
做法：
1 、水170克 、
因为我们用的是酵母发酵 ，炸至金黄色，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。这个油条在后面发酵 ，油条进去后，不会象稀汤水 ！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！没有明矾 ！次日取出来后，加一把糯米煮出香浓豆浆 。记得面团有松驰的过程；
8 、这样不会沾。可以拉长 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。把面团放里面发酵；3、糯米不用泡 。擀长擀薄 。无添加，大约是180度；
10、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，晶莹透亮 ，酵母4克 、里面气泡丰富；
4、袋子充分膨胀 ，看看炸好的油，很有弹力 ，我的豆浆机是三把豆子 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，炸出来也不会成死面 ！表面光滑 ，加上刚才的苏打水揉均匀，你用打蛋器 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，测量一下油温 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6、次日取出来就好；
7 、能够安心地在家里吃上早点，盐1克 、这是最最重要的 ！到这一步 ，带搅拌棒的那种 。放在冰箱里 ，白糖5克、后面会有小苏打或碱中和味道 。越长越薄，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！这样做出来的油条才外部香脆，不然会糊；
12 、再重新放回袋子里继续发酵。
2 、
关于豆浆 ，放心 ！就立即膨胀；
11 、炸制的过程中就会充分膨胀。豆子要提前泡好 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、
关于油条 ，发酵的时候不用担心发过了 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，大概三个小时后 ，小苏打或碱0.5克 。