现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的餐饮人均消费均价出现小幅上涨外 ,为统计周期内降幅相对明显的大盘赛道;亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元;中式正餐赛道由51.1元降至50.2元;火锅赛道由58.1元降至57.4元;烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。

总体来看 ,人均面包烘焙由35.7元降至35.3元,消费细分其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中 ,趋稳求打赏

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