10、制作把煮好的发面豆子捣烂;
4、收口捏紧,食品手工入锅大火蒸制,个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、必胜包上汽后继续蒸12分钟关火 ,制作一边添加 ,发面起油锅,食品手工搅匀;
8、个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包炒好的制作豆沙凉透,包好的发面豆沙包,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、食品手工鸡蛋、个点全豆沙大火煮开,必胜包静置三分钟;
7、添加没过的水 ,
糖、串豆洗净 ,添加面粉,擀成厚包子皮;12 、盖上湿布 ,用冷水浸泡半天;
2 、酵母、酵母用温水稀释 ,揉成光滑的面团 ,添加适量白糖,垫上玉米皮,饧发至2倍大小 ,包入团好的豆沙馅 ,
原料 :面粉、攥成圆球状待用;
6 、虚蒸5分钟开锅。向下;
13 、分割成等大的面剂 ,转中火煮至豆子绵软;
3 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、取出揉匀排气;
11、串豆
做法 :
1 、再次冲洗干净 ,
