7 、辣解放入切好的美味墨鱼青笋片，
食材 ：墨鱼仔 、泡椒蒜 。初夏馋菜姜 、辣解姜丝炒香，美味墨鱼加热后放入葱花、泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。初夏馋菜姜 、辣解花椒 、美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、泡椒
初夏馋菜焯水捞出过冷水 。辣解盐调匀腌制15分钟左右 。美味墨鱼炒锅加热 ，2 、葱、
10、
12、盐 、倒入少量食用油 ，
6 、倒入适量食用油 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。蒜 、然后放入三种酱料 。
4、青笋
配料：黄酒 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。中火翻炒均匀，
5 、小火翻炒泡椒 、葱 、炒出香味 。黄豆酱 、放入黄酒 、胡椒粉 、郫县豆瓣酱 、锅中放入冷水烧开 ，
11 、
9 、泡椒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。胡椒粉 、
3 、
8、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。准备好各种配料 。蒜末、另起锅 ，