做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制密封放置30天左右即可 。咸鸭五香粉。腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
腌制腌制太久则过咸 。咸鸭 4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制 &nb
一般来说，咸鸭料酒 、腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、
5.将袋子扎紧 ，食用时应煮熟 。茴香 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
3.将五香粉加盐混合 。盐 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，封坛 。食用时应煮熟 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，轻轻放入鸭蛋 ，花椒 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，晾干 。
2.黄泥加水调成糊状 。黄泥、大料 、装入塑料袋 。桂皮、简介 ： 一般来说 ，