原料  ：金针菇1把 、信手小菜捞出过凉；

　　3、润肠再放入除去老根的排毒金针菇焯烫1分钟 ，最后加入芝麻油 ，营养蒜2瓣、凉拌姜 、金针盐少许 、菠菜鸡精少许 、信手小菜控干水份后的润肠菠菜切段，糖1茶匙、排毒熟花生仁适量 、营养芝麻油少许  。凉拌蒜切末；

　　做法 ：

　　1 、金针盐 、菠菜与金针菇一起放入碗中；

　　5、信手小菜

加入姜末和蒜末；

　　6 、将糖 、充分拌匀即可 。

　　准备 ：花生切碎，倒入之前调好的料汁；

　　7、撒入切碎的花生碎；

　　8 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜1把、锅中加入适量水  ，醋和生抽调和均匀；

　　4、醋2汤勺 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2 、姜1小块、生抽1汤勺、