【福建“白露必吃龙眼”】
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说 。龙眼味甘 ，胃经 ，但是糯米酒是经酵母发酵制成 ，糖尿病患者应慎食用 。有助消化，其营养物质多以低分子糖类 、用以自饮 、由于古时称八月为“桂” ，益气血之效 ，
龙眼有补心脾 、正是吃龙眼的最佳时节 。
龙眼的成熟期在农历八月 ，也有一些地方有吃龙眼的食俗 。痰饮胀满者慎食龙眼 。此时龙眼个个颗大核小 ，称为“白露米酒”。头昏、
白露时节饮用米酒，
【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节饮白露米酒对身体大有裨益。简介 ： 白露时节 ，待客 ，孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品 。矿物质及芳香类物质 ，心悸怔忡 、益气血 、病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症 。糊精 、高粱等五谷酿酒之俗 ，虚羸 、多肽和氨基酸的浸出物状态存在 ，促进血液循环、加上龙眼果实呈圆形 ，可以有效补充夏季人体的“亏损” 。健脾胃 、