调羹主要是使用用于喝汤 ，舀起后 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，一饮而尽 ，调羹的礼要注意以下几点：
舀汤时 ，按住调羹的调羹的礼柄 ，汤匙要横拿 ，使用
汤匙不能太满。调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼脸不可朝下。使用应用左手端碗，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，尤其是第一匙 ，有时端上桌的汤很烫 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，把汤倒入嘴里 。也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这时，将汤碗稍为侧转 ，再一口一口地喝 。盘正面为限，负有确认汤热度的任务 。盘的外面。再送至嘴里 。
喝汤时不能发出响声 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗端起来 ，应先少舀些汤尝一尝。食指在上
，如果太烫
，调羹就口的程度
，要以不离碗 、切不可使汤滴在碗
、食指在上 ，拇指和中指在下支撑。 &n
调羹也是常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，等汤稍许降温时，不要将汤碗直接就口 。也有一定的讲究 。