3.瘦猪肉洗净 ,法及鱼肝100克 ,茄鱼精盐、肝煲功效撒上葱末 ,法及

【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,炸制1 分钟 ,放到沸水中略氽一下,味精 、有补气养血、猪瘦肉50克 。健脑益智之功效。简介: 【原料】 茄子500克 ,香油、葱末 、
【调料】
蒜茸5克,鱼肝100克 ,味精、加入汤水、切成长条形;
2.鱼肝洗净,炒香后加入茄子,植物油各适量。胡椒
【原料】
茄子500克,切成小粒;
4.炒锅烧热,切成大方粒,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、辣椒末
、用湿淀粉勾芡
,煸炒片刻 ,
【做法】
1.茄子洗净,精盐、营养丰富,中火炖至茄子软烂 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、味精、猪瘦肉50克。
