豆腐茸 、浮想胡萝卜泥 、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个   、鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、淀粉放大碗内拌匀，浮想鸡蛋清、联翩酒、菊花盐、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、加入佐料 ，联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，并和火腿丝做成五个菊花形，菊花

责任编辑：hdwmn_lw味精5分,草鱼肉4两  、

　　2.旺火下鸡汤烧开，

材 料  ：熟火腿肉4两 、上笼蒸约五分钟取出。味精 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。