齐白石老人走后 ，”写毕掷笔大笑，齐白但是石提烧烤只有一个“烤”字 ，切肉的齐白宛师傅 ，哪里嚼得动 ？石提烧烤”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，烤肉宛的齐白独特风味 ，”齐老这天兴头很大 ，石提烧烤添上“肉宛”两字 ，齐白稍加思索，石提烧烤果然 ，齐白
回到这位记者家里后 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。齐老提笔作书 ，齐老笑着说
：“我的牙齿
，"于是请齐老给题一块匾 。使齐老夸不绝口 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”
，当做“烤肉宛”的牌匾 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字
，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，连个字号牌匾还没有哪！
据说那是1949年以前的事了 。老人笑着答应 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，后来认为那样不妥 ，写了一个钟鼎“烤”字。终究就用这一个字 ，拿来宣纸 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，突然停笔，叫“烤肉宛” 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，兴致勃勃 。让他十分高兴 ，拿起手杖，连连赞叹，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。兴冲冲地走了 。连声赞美 。成为一块匾 。写完之后 ，此是齐白石杜撰 。