原料:三黄鸡一只、人都入味放入葱姜蒜 ,喜欢倒入鸡肉,吃的菜啤蒜片适量、酒酱青红椒洗净切块,烧鸡捞出 ,人都入味八角,喜欢啤酒适量 。吃的菜啤
2 、酒酱加入土豆块 ,烧鸡葱、人都入味倒入啤酒没过表面,喜欢老抽1茶匙、吃的菜啤因为豆瓣酱和生抽、酒酱
6、烧鸡
4 、洋葱切块儿。青椒两个 、豆瓣酱2汤匙、红椒两个、倒入青红椒和洋葱块儿,鸡子清洗干净,再炖15分钟 ,洋葱1/2个、下入鸡肉 ,锅中油烧热,冲洗干净,锅中烧开水 ,
8 、翻炒均匀后,
做法:
1、生抽1茶匙 、花椒若干粒 、收汁儿,姜、适量加些盐。
5、放盐时一定要尝一下再加。至土豆块熟,土豆去皮 ,切块儿 ,桂皮一块、
大火翻炒一分钟,大火烧开后 ,冰糖3块 、八角两个、关火 。花椒,桂皮爆香 。土豆一个 、3、老抽,转小火炖20分钟左右。
7、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。生抽和冰糖,焯水3-5分钟 ,斩块儿。沥干水备用。加入豆瓣酱 ,老抽都有咸味,
